Wurstverkauf  Freitag 12.12.2025 von 8 Uhr bis 17 Uhr und

Samstag 13.12.2025 

Hackfleisch vom Rind & Schwein,

Schweinekoteletts,

Putenpfanne Florenz

(Putenstreifen,Broccoli,Champignons,Rahmsoße) 

Wurstverkauf  Freitag 19.12.2025 von 8 Uhr bis 17 Uhr und

Samstag 20.12.2025 

Schlemmersteaks vom Schwein,

( mit Mett und Kräutercremefresh),

Tafelspitz vom Rind-Suppenfleisch,

Putengyros mariniert   

Weihnachtsessen 2025   
Sehr geehrte Kunden, damit Ihr Weihnachtfest nicht zum Küchen- stress oder zur Küchenschlacht wird, hier ein paar Vorschläge, welche Speisen Sie bei uns vorbestellen können damit Sie gut und stressfrei über die Feiertage kommen. Gerne besprechen wir mit Ihnen die  Endzubereitung und die benötigten Mengen.

Vorspeisen:

Fränkische Leberknödelsuppe mit Schwimmerle
Antipastiteller gemischt 1 Teller 
( Gebratene Zuchini,Champignions,Paprika,

Gefüllte Auberginen getr.Tomaten,Oliven,Schafskäse,Zwiebeln,Minnikürbise  alles eingelegt) 

   
vom Geflügel: 
Entenbrust vorgebraten mit Holundersoße 
Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat-Frischkäsefüllung oder ungefüllt und Rahmsoße,

Putenpfanne Florenz mit Broccoli,Champignons,Rahmsoße

 
Vom Kalb:     
Züricher Rahmgeschnetzeltes mit Rahmsoße 
Kalbsrollbraten gebraten mit Kalbsrahmsoße 
 

vom Rind: 
Burgunderbraten gebraten mit Burgunderoße 
Sauerbraten gebraten mit Soße
Rinderrouladen gebraten mit Soße
Rinderzunge gepökelt gekocht mit Weissweinsoße
 

vom Schwein: 
Gefüllte oder ungefüllte Schweinebräten gebraten mit Bratensoße,

Schweinefilet angebraten mit Rahmsoße oder Champignonrahmsoße,

Schweinefilettopf Pfeffer-Orangengeschmack roh oder vorgegart zum erwärmen,

Schlemmersteaks,

eingelegte Schweinesteaks mit Kräuter-Cremefreshauflage,

Backofensteak St-Michael

eingelegtes Schweinesteak mit Schinken-,Tomatenwüfel und Käse,

Schaschliktopf gebraten mit Soße,

zum erwärmen
( Pute,Schwein,Paprika,Zwiebel und Räucherbauch)
   
vegetarisches Gericht:
Nudelpfanne Toskana,

( vegetarisch) angebraten zum erwärmen,

   (Gefüllte Nudeln,Paprika,Zwiebeln,Sellerie,Zucchini,Gewürze)
Gemüselasagne roh zum selberbacken 
 
Beilagen:
Kartoffelgratin zum selberbacken vorbereitet in Formen,
Kartoffelklöße roh vorgerollt zum selberkochen
   

Gemüse :
Blaukraut gekocht
 

Salat:
Kartoffelsalat ohne Speck 
 
Um allen Wünsche gerecht zu werden bitte bis 13.12.2025 vorbestellen.   
 
Abholung der Bestellung am Mittwoch 24.12.2025 von 10 Uhr bis 12 Uhr